La Boutique Des Saveurs : Quelle Bonne Idée ! – PariSoBiotiful.com

Mieux qu’une nouveauté, une innovation.

A savoir : une boutique parisienne, reliée au concept de PARC NATUREL REGIONAL et imbriquée dans la mosaïque chamarrée, du Faubourg Saint-Denis : à deux pas des échoppes indiennes du Passage Brady.

Lucien Olivo a conçu le décor, dans un esprit loft (matériaux bruts, teintes naturelles, meubles cérusés, carrelage paysan de la Drôme provençale…), agrémenté de quelques touches personnelles et originales comme les grands panneaux de verre adossés au mur. La majorité de l’espace est dédiée aux produits de terroir, avec quelques tables pour la dégustation :

Des produits pour le moins authentiques et originaux :
Langouille de Brière (Loire Atlantique), filets de maquereau à la bière bretonne, escargots confits au romarin du Morvan, confit d’ortie de la vallée du Vicdessos, huile d’olive aromatisée au cédrat du Moulin Castelas, graines cristallisées, hypocras, taillis aux fruits secs ( une sorte de pain d’épices fondant aux raisins, dattes et figues)…

Et une cascade de produits traditionnels très savoureux : Terrines de viandes et poissons, miels, huiles d’olives,vinaigres, crème de marrons d’Aubenas…

A emporter ou à savourer in situ : sur planche ou ardoise, à prix cadeau…     Lire la Suite…

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