La Boutique Des Saveurs, la Fine Fleur de nos Régions – Restaurants à Paris.com

Encastrée dans la rue du Faubourg Saint-Denis, la Boutique Des Saveurs, consacrée aux produits issus des Parcs Naturels Régionaux de France, invite à goûter à une belle qualité de vie, à travers une sélection excellemment abordable. On salue la démarche pleine de sens de Lucien Olivo et Franck Altruie, partis sillonner la France à la quête de bonnes saveurs du terroir

L’accueil est chaleureux, la déco soignée, et la planche à 10 € est un pari fou hautement relevé.

Le vin rouge Costarella, d’un caractère corse, va de pair avec la puissante galantine au foie de canard au piment d’espelette de la ferme du Grand Lartigue à Captieux.

La Langouille, saucisse de langue de Brière, en Loire Atlantique, est plus light mais tout aussi goûtue ; on la choisit aux poivrons pour une pointe de piquant, avec un doux jus de pomme et coing.

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